タオディエンは、ホーチミン市で海外旅行者が最高のカフェ、ワークショップ、レストランに出会える、緑豊かで歩きやすいエリアです。NOTE – The Scent Labは、ベトナム・ホーチミン市にある香水ワークショップで、R Space（34 Nguyen Duy Hieu）にスタジオを構え、500人以上の旅行者から★4.9の評価を受けています。午後のひとときでも丸一日でも、この2026年タオディエンガイドがすべてをカバーします。 This タオディエン ガイド guide covers everything you need to know.
メトロを降りた瞬間、まず湿度が体を包みます——濃く、温かく、何か緑色の生命力を含んでいます。それから木陰。タオディエンの通りはレインツリーやタマリンドのアーチで覆われ、その樹冠が頭上で編み合わさって、都市を歩いているというよりも、たまたま美味しいコーヒーがある庭園を散策しているような感覚にさせてくれます。
かつては静かな外国人居住エリアだったタオディエンは、サイゴンで最も活気ある観光地のひとつへと変貌しました。並木道、独立系カフェ、クリエイティブスタジオ、そして新しいメトロ駅——1区のツアーの合間に泊まるだけの場所ではなく、それ自体が目的地になっています。
タオディエン ガイド: 2026年、旅行者がタオディエンを選ぶ理由
3つの変化がすべてを変えました。まず、2024年12月にホーチミンメトロ1号線が開通し、タオディエン駅からベンタイン市場までわずか数分に。次に、独立系レストランやクリエイティブスペースが次々とオープンし、一日中滞在する理由ができました。そして、旅行者の間で「ここはサイゴンがスローダウンする場所」という評判が広まりました——ここのペースは混沌ではなく、人間的です。
タオディエンの楽しみ方：エリア散策
午前：カフェとブランチ
スアンテュイ通りやタオディエン通りで一日をスタート。数十軒の独立系カフェが、ベトナム式エッグコーヒーからスペシャルティハンドドリップまで幅広く提供しています。英語メニュー、Wi-Fi完備、熱帯の木々の下のテラス席。タオディエンの朝を見守る特別な楽しみがあります——バイク便、氷がカフェスアダのグラスに落ちる音、甘いコンデンスミルクの香りが通りのあちこちから漂ってきます。
ブランチなら、グエンズイヒエウ通りやクオックフオン通りのレストランがベトナム風洋食フュージョンを提供。2時間のブランチが当たり前の、そんな界隈です。バインミーオプラ（目玉焼きバゲット）を屋台で25,000 VNDで食べるもよし、おしゃれなカフェでアサイーボウルとフラットホワイトを楽しむもよし——どちらも同じブロック内にあるのがタオディエンの魅力です。
午前遅く：R SpaceとNOTE香水ワークショップ
34 Nguyen Duy HieuのR Spaceは、R Parfumsショールーム、the courtyard cafe、そしてNOTE – The Scent Lab香水ワークショップが融合したクリエイティブ複合施設。観光以上の体験を求める旅行者にとって、タオディエンのハイライトです。
ワークショップは約90分。プロのワークショップインストラクターが香りのファミリー——トップノート、ハートノート、ベースノート——を案内し、蓮、シナモン、沈香などベトナム特産の素材を含む30種以上のプロフェッショナルグレードの原料で、あなただけのオードパルファムをブレンドするお手伝いをします。ボトル入りの香水と、再注文可能なフォーミュラカードを持ち帰れます。
多くの訪問者を驚かせるのは、スタジオ内の静けさです。ブレンディングテーブルに座った瞬間、タオディエンの街の音が消えます。ムエット（試香紙）が並び——まだ嗅いだことのない何かを運ぶ小さな紙の杖。北ベトナム産のベトナムシナモンは、馴染みのシナモンより鋭く温かい。蓮のアブソリュートは花の香りとは全く違います——グリーンで、水のようで、最初はほぼ金属的、そして信じられないほどソフトに開いていく。ワークショップインストラクターがこうしたディテールを一つずつ案内し、あなたが作る香りが自分のものだと感じ始めるまで導いてくれます。
「今まで参加した中で最もリラックスできるワークショップでした。香りの種類が豊富で、本当に自分だけの香水を作って名前もつけられました。」
経験は不要です。8歳以上のお子様も参加可能（8-10歳は保護者同伴）。ウォークインも歓迎ですが、ピークシーズンは事前予約がおすすめです。
午後：レストランとローカルグルメ
タオディエンのレストランシーンは爆発的に成長しました。ベトナムのフォーやバインミーから、イタリアン、日本料理、韓国料理、地中海料理まで——すべて徒歩圏内。メイン通りから一本入れば、家族経営のコムタム（砕き米飯）やブンティットヌオン（炭火焼き豚肉麺）の店で、50,000 VND（約2ドル）以下でランチが楽しめます。お昼時にベトナムのオフィスワーカーでいっぱいのプラスチック椅子と金属テーブルの店を探すのがコツ——それがレビューサイトでは再現できない品質のサインです。
夕方：散歩とグリーンスペース
タオディエンは、サイゴンで数少ない「歩くことが純粋に楽しい」エリアです。街路樹が日陰を作り、中心部より交通量が少ない。午後4時以降の涼しい時間帯に、サイゴン川方面へのんびり歩くのがおすすめ。この時間帯のタオディエンの光は変わります——ゴールデンアワーの光が木々の間を通り抜け、歩道を写真に収めたくなるほど美しく染めます。
タオディエンへのアクセス：メトロ・タクシー・徒歩
メトロ（おすすめ）
ホーチミンメトロ1号線タオディエン駅から1区ベンタイン駅まで直結。所要約12分、20,000 VND以下。タオディエン駅からR Space（34 Nguyen Duy Hieu）まで、並木道を歩いて約10分。
タクシーまたはGrab
1区からタオディエンまでGrabで50,000〜80,000 VND、交通状況により15〜30分。ラッシュアワー（午前7〜9時、午後5〜7時）は倍かかることも。メトロなら完全に回避できます。
近隣駅からの徒歩
メトロで観光するなら、タオディエン駅と隣のアンフー駅の両方がこのエリアをカバーしています。アンフー駅はタオディエン東端のインターナショナルスクールや大型ヴィラに近い位置です。
タオディエンの夜：バー＆ナイトシーン
タオディエンの夜は、1区のバックパッカーストリートよりリラックスしていますが、それに劣らず面白い。ルーフトップバー、カクテルラウンジ、ライブミュージック会場が点在。客層は駐在員、若いベトナム人プロフェッショナル、そしてボリュームより会話を好む旅行者のミックス。ブイビエンが「ボリューム11のサイゴン」なら、タオディエンの夜は「心地よい7のサイゴン」——夜を楽しませるのに十分なエネルギーがありつつ、友人の声がちゃんと聞こえる静けさもあります。
スアンテュイ通りやタオディエン通りのバーは深夜まで営業。クラフトカクテルの店はベトナムの素材を使う傾向があります——ベトナムシナモン漬けバーボン、キンカンシロップ、レモングラスビターズ——近くの香水ワークショップと同じ「素材ファースト」の哲学です。静かな夜を過ごすなら、リバーサイドレストランで対岸の夜景を眺めながらのディナーを。サイゴン川からのかすかなミネラルの涼しさが、ここでの屋外ダイニングを市内のどこよりも特別なものにしています。
旅行者のタオディエン体験談
「ワークショップは素晴らしく、空間も環境もとても清潔で快適、そして美しかったです。」
「素晴らしいワークショップ！Zangのおかげで新しい視点を発見しました。」
「ふらっと入ったんです——実は別のお店を探していたのですが、雰囲気がとても良くて、香水ワークショップをやることにしました。」
タオディエン一日モデルプラン
- 9:00 — スアンテュイ通りのカフェでブランチ
- 10:30 — R Space（34 Nguyen Duy Hieu）へ徒歩。the courtyard cafeを見学後、NOTE香水ワークショップ開始
- 12:00 — ワークショップ終了。R Parfumsショールーム見学、NOTE製品のショッピング
- 12:30 — グエンズイヒエウ通り近くのレストランでランチ
- 14:00 — 路地裏散策。ローカルブティックやギャラリー巡り
- 16:00 — サイゴン川方面へ夕方の散歩
- 17:30 — ルーフトップバーでサンセットドリンク
- 19:00 — ディナー。メトロで1区へ戻るか、夜の散策を続行
タオディエン訪問の実用情報
- ベストシーズン：10月〜3月（乾季）。午前中と夕方が最も快適。
- 通貨：ベトナムドン（VND）。カフェやレストランの多くはカード利用可。屋台は現金のみ。
- 言語：タオディエンでは英語が広く通じます——サイゴンの他のエリアより。
- 安全：タオディエンはホーチミン市で最も安全なエリアのひとつ。通常の注意で十分。
- 雨の日：NOTEワークショップは完全室内——雨の日にぴったりのアクティビティ。
次の目的地：日帰りとメトロ接続
タオディエンのメトロ接続を活かせば、さらに遠くへの拠点にもなります。タオディエン駅から、ベンタイン市場（1区の観光地）、バーソン駅（グエンフエ通りウォーキングストリートやカフェアパートメントのワークショップ）、オペラハウス駅にアクセスできます。
複数日の旅行なら、タオディエンと1区の一日（戦争博物館、グエンフエ、ストリートフード巡り）、クチトンネルやメコンデルタの日帰りを組み合わせて。タオディエンでNOTEワークショップをした旅行者の多くが、1区を訪れる日に42グエンフエのカフェアパートメントの店舗も訪問しています——2つのスタジオは雰囲気が異なり、同じ素材が違う環境でどう感じるか比較するのを楽しむ方もいます。
34 Nguyen Duy Hieu（タオディエン）への行き方：
よくある質問
1区からタオディエンへの行き方は？
ホーチミンメトロ1号線のベンタイン駅からタオディエン駅まで約12分、20,000 VND以下。Grabなら交通状況により15〜30分です。
タオディエンは観光客にとって安全ですか？
はい。タオディエンはホーチミン市で最も安全なエリアのひとつで、大規模な国際コミュニティ、明るい街並み、昼夜問わずリラックスした雰囲気があります。
R SpaceのNOTE香水ワークショップとは？
プロのワークショップインストラクターがガイドする90分のハンズオン体験で、自分だけのオリジナル香水を作れます。未経験OK。500件以上のレビューで★4.9。workshop.thescentnote.com/bookから予約。
タオディエンは歩きやすいですか？
はい。サイゴンの他のエリアと違い、タオディエンには整備された歩道、並木道、適度な交通量があります。ほとんどのスポットがメトロ駅から徒歩15分以内です。
34 Nguyen Duy HieuのR Spaceとは？
R Spaceは、R Parfumsショールーム、NOTE – The Scent Lab香水ワークショップ、the courtyard cafeが入る複合文化施設です。住所：34 Nguyen Duy Hieu, Thao Dien, Thu Duc City, HCMC。
半日だけでもタオディエンを訪れる価値はありますか？
もちろんです。NOTEワークショップ、ランチ、エリア散歩を含む半日でも、十分に充実した体験になります。メトロで行き帰りも簡単です。
NOTEワークショップのSNSはどこでフォローできますか？
Instagramの@note.workshopで、舞台裏の様子、お客様の作品、ワークショップの最新情報をご覧いただけます。
